- In menu+
- Antipasti
- Primi piatti
- Secondi in Padella
- Dal nostro grande Braciere
- Contorni
- Dessert
- I nostri gelati
- Dal carrello flambé
- Le Nostre Birre Artigianali+
- Senza Glutine
- Birrificio "Ex Fabrica"
- Aperitivi
- Vini alla Mescita
- Le Grandi Selezioni al Bicchiere+
- Bianchi e Champagne
- Rossi
- Vini da Dessert
In menu
Antipasti
I Salumi Misti La Nostra Giardiniera e Focaccia al Rosmarino
€ 15,50
La Tartare Classica di Filetto al Coltello Preparata al Tavolo
€ 19,50
L'Antipasto alla Torre Piccoli Assaggi dello Chef
€ 17,50
La Bruschetta Carpaccio di Maialino, Stracciatella, Funghi all'Olio e Tartufo
€ 15,50
L'Antipasto di Lago Trota Marinata - Tartare di Storione Cetrioli e Rapanelli - Sarde in Saor
€ 17,00
La Catalana di Branzino Patate, Cipolla, Pomodorini, Lattuga, Fagiolini
€ 17,00
Il Piatto Vegetariano Involtino di Mozzarella e Melanzane, Pesto al Basilico, Coulis di Pomodoro
€ 14,50
Francesco propone...
€
Primi piatti
I Bigoli alle Sarde Cipollotto, Pinoli, Uvetta, Acqua di Limone e Pane ai Capperi
€ 15,50
Le Linguine Pomodoro Confit e Stracciatella
€ 15,50
Le Tagliatelle Ragout d'Anatra Finferli e Tartufo
€ 15,50
I Ravioli di Pasta Fresca Cacio Pepe e Guanciale Croccante
€ 16,50
Il Risotto Mantecato al Franciacorta Scampi e Fiori di Zucchina Minimo x 2 Persone - Prezzo a Persona
€ 17,50
Il Primo del Giorno...
€
Selezione di Formaggi con Miele e Mostarda Pane ai Fichi
€ 15,00
Secondi in Padella
Il Coregone in Salsa Gardesana con Polenta
€ 17,00
La scaloppa di Orata Guazzetto di Verdurine e Pomodorini al Basilico
€ 22,00
Il Girello di Vitello Fagiolini, Scaglie di Bagoss, Pesto di Rucola
€ 17,00
L'Hamburger Vegano Verdure Miste, Cipolle e Crema di Scarola
€ 17,50
Il Secondo del Giorno...
€
Dal nostro grande Braciere
Il Coregone del Garda Spinacine Olio al Prezzemolo
€ 15,50
La Fiorentina di Mazurya Extra per 100 gr.
€ 6,50
Il Filetto di Manzo
€ 25,00
La Costina di Maialino "Patanegra" con Polenta
€ 18,50
La Costata di Manzo Mazurya Premium 550 gr.
€ 29,00
Il Polletto Novello con o senza Paprica Cotto al Momento 25 min.
€ 16,50
Il Carré di Agnello "Racks"
€ 29,00
Le Cosce di Quaglia Bardate e con Verdure
€ 19,00
La Grigliata Mista Controfiletto di Vitello - Costine di Patanegra - Pollo - Carré di Agnello Racks
€ 22,00
Contorni
Patate al Rosmarino
€ 5,00
Insalata Mista
€ 5,50
Verdure alla Griglia
€ 7,00
Contorno di Stagione
€ 5,50
Dessert
Cantucci con Vinsanto
€ 7,00
Il Tiramisù
€ 6,50
La Crostatina Crema Pasticcera e Fragole
€ 8,50
I Cannoli Crema al Frutto della Passione
€ 8,50
La Pierrette (Senza Glutine e Lattosio) Mousse alla Vaniglia e Nocciole, Gelatina all'Albicocca e Biscotto al Cioccolato Fondente e Nocciole
€ 9,00
La Torta di Rose e Zabaione
€ 8,50
Zabaione Caldo con Pere minimo 2 persone - prezzo per persona
€ 7,00
La Nostra Piccola Pasticceria
€ 8,00
Il Dessert del Giorno
€ 7,00
I nostri gelati
Sorbetto al Limone
€ 7,00
Fior di Latte Caramello Salato e Arachidi Gelato Artigianale
€ 7,00
Vaniglia Purea di Lamponi Gelato Artigianale
€ 7,00
Dal carrello flambé
Crêpes Suzette Frutti di Bosco e Gelato
€ 15,00
I Consigli di Giovanni...
€
Le Nostre Birre Artigianali
Senza Glutine
Alimento Birrificio Curtense 50 cl. Senza Glutine - Non filtrata - Non pastorizzata
€ 7,50
Birrificio "Ex Fabrica"
Ciara (33 cl.) Non Filtrata - Non Pastorizzata - Color Giallo Dorato - Gusto Morbido
€ 7,00
Ciara (75 cl.) Non Filtrata - Non Pastorizzata - Color Giallo Dorato - Gusto Morbido
€ 15,50
Rozza (Rossa 33 cl.) Non Filtrata - Non Pastorizzata - Color Rosso Intenso - Gusto Morbido Fruttato
€ 7,00
Rozza (Rossa 75 cl.) Non Filtrata - Non Pastorizzata - Color Rosso Intenso - Gusto Morbido Fruttato
€ 15,50
Amaricana (33 cl.) Non Filtrata - Non Pastorizzata - Color Giallo Intenso - Gusto Secco Agrumato
€ 7,00
Amaricana (75 cl.) Non Filtrata - Non Pastorizzata - Color Giallo Intenso - Gusto Secco Agrumato
€ 15,50
Weissbier (33 cl.) Non Filtrata - Non Pastorizzata - Color Giallo Dorato - Acidula con Note di Malto
€ 7,00
Weissbier (75 cl.) Non Filtrata - Non Pastorizzata - Color Giallo Dorato - Acidula con Note di Malto
€ 15,50
Aperitivi
Martini Cocktail
€ 6,50
Negroni
€ 6,50
Americano
€ 6,50
Bitter Campari Shakerato
€ 6,50
Aperol Spritz
€ 5,00
Gin Tonic Classico
€ 7,00
Gin Tonic Premium Hendrick’s 5 Cl / Gin Mare 5 Cl / Tonic Water Fever - Tree
€ 12,00
Vini alla Mescita
Prosecco
€ 4,50
Lugana DOC
€ 4,50
Rosé del Garda
€ 4,00
Vorberg 2019 Terlano
€ 7,50
Franciacorta Extra Brut
€ 7,50
Valpolicella Ripasso
€ 6,00
Chianti Classico 2018 Castello di Radda
€ 6,00
Corte del Lupo Ca' del Bosco
€ 6,00
Le Sabbie dell'Etna 2021 Firriato
€ 5,00
Le Grandi Selezioni al Bicchiere
Bianchi e Champagne
Cervaro della Sala 2020 - Antinori Sistema di Conservazione "Coravin"
€ 12,00
Chablis 2021 - Louis Latour Sistema di Conservazione "Coravin"
€ 11,00
Capo Martino 2019 Sistema di Conservazione "Coravin"
€ 13,50
Rossi
Sassicaia 2019 - Incisa della Rocchetta Sistema di Conservazione "Coravin"
€ 38,00
Granato 2019 - Foradori Sistema di Conservazione "Coravin"
€ 11,00
Harmonium 2013 - Firriato Sistema di Conservazione "Coravin"
€ 8,00
Guidalberto 2019 - Tenuta S. Guido Sistema di Conservazione "Coravin"
€ 11,00
Pinot Noir Domaine de Valmossine 2020 - Latour Sistema di Conservazione "Coravin"
€ 8,50
Vini da Dessert
Condolcezza - Olivini Bicchiere
€ 6,50
Condolcezza - Olivini Bottiglia 500 ml
€ 29,00
Recioto di Soave Acinatium - Suavia Bicchiere
€ 8,00
Recioto di Soave Acinatium - Suavia Bottiglia 375 ml
€ 33,00
Recioto della Valpolicella - Bertani Bicchiere
€ 8,00
Recioto della Valpolicella - Bertani Bottiglia 500 ml
€ 33,00
Recioto della Valpolicella - Secondo Marco Bottiglia da 500 ml
€ 65,00
DueCuori - Le Vigne di San Pietro Bottiglia 500 ml
€ 44,00
Torcolato - Maculan Bottiglia 375 ml
€ 32,00
Acininobili - Maculan Bottiglia da 375 ml
€ 65,00
Muffato della Sala - Antinori Bottiglia 500 ml
€ 45,50
Ornus - Ornellaia Bottiglia 375 ml
€ 83,00
Muffato della Sala - Antinori Bottiglia 375 ml
€ 45,00
Ornus - Ornellaia Bottiglia 375 ml
€ 79,00
Ben Rye - DonnaFugata Bicchiere
€ 10,00
Ben Rye - DonnaFugata Bottiglia 375 ml
€ 39,00
Moscato di Pantelleria - Lago di Venere Bottiglia da 750 ml
€ 35,00
Porto - Graham’s 20 anni Bottiglia 750 ml
€ 85,00
Malvasia Delle Lipari - Hauner Bottiglia da 500ml
€ 40,00
Marsala Superiore - Alagna Bottiglia da 750ml
€ 35,00
Les Jardins de Babylone - Didier Dagueneau Bottiglia da 750ml
€ 170,00
Porto - Graham's 20 anni Bicchiere
€ 14,00
Porto - Graham's 20 anni Bottiglia 750 ml
€ 85,00
Porto - Graham's 30 anni Bottiglia da 750ml
€ 150,00
Chateau D’Yquem - Chateau D’Yquem Bottiglia da 375ml
€ 400,00
Chateau D’Yquem - Chateau D’Yquem Bottiglia da 375ml
€ 360,00
Sauternes - Domaine de Carbonnieu Bottiglia da 375ml
€ 78,00